首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
孕早期應(yīng)避免食用生冷海鮮、未滅菌乳制品、高汞魚類及酒精類飲品,建議選擇新鮮果蔬、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。
生魚片、生蠔等可能攜帶李斯特菌,存在流產(chǎn)風(fēng)險,可用煮熟的海鮮替代,如三文魚需加熱至中心溫度超過60度。
軟質(zhì)奶酪、鮮榨生奶可能含致病菌,可選擇巴氏殺菌奶或硬質(zhì)奶酪,補充鈣質(zhì)同時保障安全。
劍魚、金槍魚等大型肉食魚類汞含量高,每周攝入不超過150克低汞魚類如鱸魚、鱈魚更為安全。
酒精可能通過胎盤影響胎兒神經(jīng)發(fā)育,孕期應(yīng)完全禁酒,可用無酒精葡萄汁或紅棗枸杞茶替代。
保持飲食多樣性,每日攝入400克以上新鮮蔬菜,如有嚴(yán)重孕吐可少食多餐并及時補充葉酸制劑。