芽菜的功效與作用

發(fā)布時間：2018-09-2153475次收聽

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芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院?，不但提高其水分，同時提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時替代一部分蔬菜是一個不錯的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。

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飯后多久走路比較好

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2021-09-29

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氯高是什么原因

氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，過分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后，容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因，包括有疾病或者使用某些藥物，如利尿劑，都會導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂，嚴重的情況下會危及到生命。所以對于氯高的病人，一定要及時給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來檢查，患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來給與所謂的對癥的治療，會耽誤病情?；颊呷舫霈F(xiàn)疾病的情況，應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。

2021-09-01 65676次播放

02:55

月經(jīng)期吃什么對身體好

月經(jīng)對于女性來說是正常的生理過程，屬于周期性子宮內(nèi)膜的脫落。女性在月經(jīng)期會出現(xiàn)抵抗力的低下，可以吃一些蛋白類含量比較豐富的食物，比如肉類，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等，可以增加抵抗力。還可以吃一些蔬菜、水果，因為蔬菜、水果含有大量的維生素C，對于提高女性的抵抗力有好處。如果月經(jīng)量比較多，可能在月經(jīng)期會出現(xiàn)貧血的情況，可以吃一些像大棗、阿膠，甚至動物的一些肝臟。所以，要根據(jù)自己的情況選擇好膳食。

2021-07-29 69084次播放

喝熱水和喝涼水的區(qū)別

喝熱水與喝涼水最大的區(qū)別就是對胃腸道的刺激。水的溫度過低，有可能會刺激胃腸黏膜，進而導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適的癥狀出現(xiàn)，尤其是女性朋友在經(jīng)期喝涼水有可能會引起痛經(jīng)。而熱水溫度過高，有可能會燙傷口腔黏膜。因此我們在飲水時最好選擇35~40度的溫水，每日保證合適的飲水量，能夠促進機體的新陳代謝，還有利于身體排毒。除此以外，還可以避免大便過于干燥，預(yù)防便秘和痔瘡的發(fā)生。雖然飲水對身體有諸多好處，但是也不宜過量，否則會加重腎臟負擔，甚至引起水中毒。

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2021-05-21

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喝了酒可以吃維生素嗎

喝了酒之后是可以吃維生素的，維生素一般并不會與酒精發(fā)生不良反應(yīng)，對身體造成影響。除此以外，喝了酒之后適量的補充維生素，還能夠提高人體消化酶的活性，加速了酒精在體內(nèi)的分解和代謝，具有一定的解酒作用。不僅如此，維生素還能夠起到保護肝臟的作用，減少了酒精對肝臟的損害。飲酒后可以適當?shù)亩嗪纫恍┧?，尤其是蜂蜜糖水和果汁，具有一定的利尿效果，促進體內(nèi)酒精的排泄，大量飲酒會對胃黏膜造成一定的刺激，適當?shù)暮纫恍┡Ｄ蹋軌蚱鸬奖Ｗo作用。需要提醒的是飲酒后不能服用頭孢菌素類的藥物，以免發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)。

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2021-05-21

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家用飲水污染情況有哪些

家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有家里的桶裝水直到喝完才換，水的活力不夠，飲水機一用到底，不消毒、不清洗，水龍頭污染，飲水機濾芯長期不更換。家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有以下幾種情況：一、家里的桶裝水直到喝完才換。從超市買回來的桶裝水，這種水的活力不夠，而且水中的各種營養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水或者井水；二、飲水機一用到底，不消毒、不清洗。如果檢測飲水機的進水口、出水口，能夠檢測出來菌落超標，甚至存在霉菌污染特別嚴重的情況；三、水龍頭污染。水龍頭水嘴特別容易進去細菌，長時間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多；四、飲水機濾芯長期不更換，飲水機濾芯長時間使用，濾芯本身就成為了污染源，上面附著了各種雜質(zhì)。

2020-01-13 54881次播放

坐月子不讓吃蔥蒜是為什么

有的朋友會問我，坐月子的時候為什么不讓吃蔥蒜，我也覺得沒有什么道理。你在坐月子過程中，只要不要大批吃生蔥或者生蒜就沒有問題，如果說在月子過程中，每天吃一個大蔥蘸醬，這個肯定是不行，因為蔥也比較熱，你會感到比較上火，蘸醬比較咸，但是如果您把大蔥作為蔥花，把蒜也作為調(diào)料加入到炒菜或者燉菜當中沒有問題，只要不過量不吃生的就好。蔥本身就有特別好提味作用，有菜沒有蔥不好吃，蒜還有殺菌作用，所以我覺得蔥姜包括蒜包括其他一些調(diào)味品，只要不過量使用在食材當中，當做輔料應(yīng)該可以放心，作為蔥姜蒜用在調(diào)味品當中，它不可能給您提供太多營養(yǎng)素，同時也不會給您造成太多傷害，可以放心食用。

語音時長 00:57

2019-11-11

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孕婦可以吃芒果嗎

孕婦在懷孕期間可以適量吃一些芒果。芒果含有豐富的糖分，可以補充能量，芒果酸甜適口，可以增強孕婦的食欲。芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質(zhì)有幫助。芒果屬于涼性食品，孕期不宜多吃。對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多芒果。

2019-09-10 61432次播放

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孕婦可以喝茶嗎

孕婦可以喝少量的茶，不建議喝太多的茶。因為茶里面也有咖啡因，可以促進媽媽甚至小孩的心跳加快，這對于胎盤血供和小孩的成長并不利。當然茶葉有豐富的微量元素，對小孩的發(fā)育也有好的一面，所以在不引起心慌、不引起心率加速的情況下，孕婦也可以適量的喝點茶。茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶，綠茶屬于非發(fā)酵茶，這些茶葉可以適量的多喝一些，紅茶屬于發(fā)酵茶，在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素，所以不建議孕婦多喝紅茶。

2019-09-10 55028次播放

能不能用牛奶喝藥

牛奶、酸奶對人體非常好，建議每天喝一定的量。在吃藥的過程中是否可以喝牛奶和酸奶，其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會建議與酸奶和牛奶相隔一段時間；吃完酸奶、牛奶，間隔兩個小時以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時服用，在這種情況下牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實牛奶可以提供的，第一是鈣，第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補鈣方法，因為特別利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時不能食用乳制品，其實綠色的蔬菜，比如菌類、豆腐，甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜，每天保證半個小時的日曬。在這一段時間內(nèi)，盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質(zhì)；如果暫停服藥，再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補鈣的方式，其實也可以調(diào)和。

語音時長 02:05

2018-09-21

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坐月子能不能吃面粉

面粉是坐月子不錯的選擇，其中富含不飽和脂肪酸、B族維生素和維生素E，可適量食用。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對于一些高熱量高脂肪的食品來說，它不是脂肪性食物，但它特別能給人飽腹感。因為許多研究表明，緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感，所以，坐月子每天攝入適當量的面條并不會有發(fā)胖的風(fēng)險。坐月子能不能吃面粉的好處：

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