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1克脂肪是多少卡路里？蛋白質產生的熱量是多少？

養(yǎng)生知識編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #蛋白質 #脂肪

許多人會改變脂肪和卡路里的概念。每次他們吃食物，他們都會計算身體攝入的卡路里指數。事實上，脂肪和卡路里是兩個不同的概念，但在減肥過程中，人們必須注意卡路里的攝入，不要讓身體形成太多的脂肪，以防止過度肥胖。

熱量來源

熱量來自碳水化合物、脂肪和蛋白質

碳水化合物產生熱能=4千卡/克

蛋白質產生熱量=4千卡/克

脂肪產生熱量=9千卡/克。

熱量的單位

千卡Kilocalorie，1千卡=1大卡

1千卡=4.184千焦耳

1000卡路里產生1升水上升攝氏度1度的熱量。

需要熱量

成人每天都需要熱量=人體基本代謝所需的基本熱量+體育活動所需的熱量+消化食物所需的熱量。

消化食物所需要的熱量=10%x(人體基礎代謝所需的最低熱量+體育活動所需的熱量)

成人每天都需要熱量=1.1x(人體基礎代謝所需的最低基本熱量+體育活動所需的熱量)

男性：9250-10090千焦耳

女性：7980-820千焦耳

注：食物每天提供的熱量應不少于5000千焦耳-7500千焦耳，這是維持人體正常生活活動的最少能量

很多人想知道卡路里的來源是否重要。歸根結底，如果我們的攝入量和消耗的卡路里相等，只考慮體重，答案是否定的，1卡路里就是1卡路里。蛋白質卡路里和脂肪卡路里沒有區(qū)別，它們只是能量單位。如果消耗等于消耗的能量，體重保持不變；如果消耗大于消耗，體重就會減輕。

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