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西紅柿發(fā)胖嗎
病情描述:
這幾個月我的身體出現(xiàn)了肥胖的情況，前段時間一直在吃西紅柿，西紅柿發(fā)胖嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院

    西紅柿不會導致發(fā)胖。西紅柿熱量低且富含膳食纖維和水分，有助于增加飽腹感，適合作為減重期間的飲食選擇。

    1、低熱量

    每100克西紅柿僅含約18千卡熱量，且脂肪含量極低，適量食用不會造成熱量過剩。

    2、高水分

    西紅柿含水量超過94%，能有效增加胃內容物體積，延緩胃排空時間，減少其他高熱量食物攝入。

    3、膳食纖維

    西紅柿含有的膳食纖維可促進腸道蠕動，幫助維持血糖穩(wěn)定，避免因血糖波動引發(fā)的饑餓感。

    4、營養(yǎng)密度

    西紅柿富含維生素C、番茄紅素等抗氧化物質，在控制熱量攝入的同時滿足微量營養(yǎng)素需求。

    建議將西紅柿作為新鮮蔬果搭配主食食用，避免高糖高鹽的加工番茄制品，保持多樣化均衡飲食。

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