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為什么吃海鮮會過敏

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為什么吃海鮮會過敏

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聶小娟
聶小娟 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

吃海鮮過敏可能由遺傳因素、海鮮中蛋白質(zhì)成分、組胺釋放反應(yīng)、免疫系統(tǒng)異常等原因引起,過敏反應(yīng)可通過抗組胺藥物、糖皮質(zhì)激素、腎上腺素等方式治療。

1、遺傳因素

部分人群因家族遺傳易對海鮮蛋白敏感,家長需注意嬰幼兒首次添加海鮮時應(yīng)少量嘗試,可選擇氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物緩解癥狀。

2、異種蛋白

海鮮中含有的原肌球蛋白等特殊蛋白可能觸發(fā)過敏,建議家長觀察孩子食用后是否出現(xiàn)皮疹,必要時使用地塞米松等藥物干預(yù)。

3、組胺蓄積

不新鮮海鮮會產(chǎn)生大量組胺導(dǎo)致過敏樣反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅和瘙癢,可遵醫(yī)囑使用苯海拉明等抗組胺藥物改善癥狀。

4、免疫紊亂

過敏體質(zhì)者免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)可能引發(fā)喉頭水腫等嚴重癥狀,需立即使用腎上腺素注射液并送醫(yī)治療。

過敏體質(zhì)人群應(yīng)避免重復(fù)食用已知致敏海鮮,急性發(fā)作期間需禁食高蛋白食物并記錄飲食日記。

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