健身要多補充什么維生素
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
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健身人群需要重點補充維生素D、維生素B族、維生素C、維生素E和維生素K。這些維生素對肌肉修復、能量代謝和骨骼健康具有關鍵作用。
1、維生素D：
促進鈣吸收和骨骼健康，缺乏可能導致肌肉無力。日曬是天然來源，深海魚和蛋黃也富含維生素D。健身人群因室內(nèi)訓練多，建議通過強化食品或補充劑攝入。
2、維生素B族：
包括B1、B2、B6等，參與能量代謝和紅細胞生成。全谷物、瘦肉和乳制品含量豐富。高強度訓練會加速B族消耗，需注意補充復合維生素B。
3、維生素C：
抗氧化作用幫助減輕運動后氧化應激，促進膠原蛋白合成。柑橘類水果和西蘭花是優(yōu)質(zhì)來源。力量訓練者每日建議攝入100-200毫克。
4、維生素E：
保護細胞膜免受自由基損傷，堅果和植物油含量高。耐力運動人群尤其需要關注補充，每日15毫克可滿足需求。
5、維生素K：
參與凝血功能和骨鈣素活化，綠葉蔬菜和發(fā)酵食品富含維生素K。負重訓練者需保證攝入以維持骨骼強度。
健身期間的維生素補充需結合訓練強度調(diào)整，建議優(yōu)先通過多樣化膳食獲取。每日攝入深色蔬菜300-500克，搭配適量堅果和優(yōu)質(zhì)蛋白。有氧訓練后及時補充柑橘類水果，力量訓練后增加乳制品攝入。長期大強度訓練者可在營養(yǎng)師指導下進行維生素水平檢測，避免盲目使用高劑量補充劑。保持規(guī)律作息和科學飲水習慣，有助于維生素的吸收利用。
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