急性腸胃炎是什么原因造成的呢

消化內(nèi)科編輯醫(yī)語暖心

31次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2026-01-19 08:39:45

急性腸胃炎可能由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、免疫力低下等原因引起。

1、病毒感染：

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是急性腸胃炎的常見病原體，病毒通過污染的食物或水源進(jìn)入消化道，破壞腸黏膜屏障功能，引發(fā)嘔吐、水樣腹瀉等癥狀。病毒性腸胃炎具有自限性，需注意補(bǔ)液防止脫水。

2、細(xì)菌感染：

沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌污染的食物可導(dǎo)致細(xì)菌性腸胃炎，細(xì)菌產(chǎn)生的腸毒素會(huì)刺激腸道分泌大量液體，表現(xiàn)為腹痛、發(fā)熱及黏液膿血便。嚴(yán)重感染需抗生素治療，同時(shí)需進(jìn)行便培養(yǎng)明確病原體。

3、飲食不當(dāng)：

進(jìn)食生冷、變質(zhì)或過敏食物會(huì)直接刺激胃腸黏膜，過量攝入辛辣、高脂食物可能加重消化負(fù)擔(dān)。這類非感染性腸胃炎通常表現(xiàn)為短暫性消化不良，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后癥狀可自行緩解。

4、藥物刺激：

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能破壞胃腸道黏膜防御機(jī)制，導(dǎo)致化學(xué)性炎癥反應(yīng)。長(zhǎng)期服用這類藥物者易出現(xiàn)上腹隱痛、黑便等癥狀，必要時(shí)需聯(lián)合胃黏膜保護(hù)劑治療。

5、免疫力低下：

嬰幼兒、老年人及免疫缺陷患者腸道免疫功能較弱，難以有效清除病原體。這類人群感染后癥狀往往更嚴(yán)重，病程更長(zhǎng)，可能繼發(fā)電解質(zhì)紊亂等并發(fā)癥，需密切監(jiān)測(cè)生命體征。

急性腸胃炎發(fā)作期應(yīng)選擇米湯、藕粉等低渣流食，避免乳制品及高纖維食物。癥狀緩解后逐步過渡到稀飯、面條等清淡飲食，烹飪方式以蒸煮為主。恢復(fù)期可適量補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，每日少量多次飲用淡鹽水預(yù)防脫水。保持餐具消毒、飯前便后洗手等衛(wèi)生習(xí)慣，避免進(jìn)食隔夜或未徹底加熱的食物。若持續(xù)嘔吐超過24小時(shí)或出現(xiàn)血便、意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀需立即就醫(yī)。

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